Woher wissen Sie, ob Sie wirklich biologisch im Garten arbeiten?

Im Vorfeld des Bio-Septembers geben Experten Top-Tipps für mehr Umweltbewusstsein im Garten

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Gärtner verzichten seit langem auf chemische Pestizide, Düngemittel und verschiedene Arten von Kompost, um auf Bio umzusteigen – aber wie umweltfreundlich sind diese Methoden?

„‚Bio‘ ist bei Gartenprodukten ein ziemlich schlecht definiertes Wort“, sagt Dr. Anton Rosenfeld, Forschungsleiter bei der Wohltätigkeitsorganisation Garden Organic. „Es könnte sich sogar um eine Tüte mit etwas handeln, das organische Stoffe enthält. In der Regel handelt es sich jedoch um Dinge, die mit nachhaltigen Methoden hergestellt wurden.“

Worauf sollten Gärtner also achten und welche biofreundlichen Gewohnheiten können sie übernehmen?

Ist es biozertifiziert?

Rosenfeld erklärt: „Etwas, das ‚biologisch zertifiziert‘ ist, hat eine Reihe streng definierter Standards durchlaufen. Die gebräuchlichsten Standards sind The Soil Association und Organic Farmers & Growers (OF&G), oder Sie finden möglicherweise Dinge, die von Demeter, der Biodynamic Association, zertifiziert sind.

„Einige Gartenprodukte wurden jedoch mit völlig nachhaltigen Methoden hergestellt, sind aber nicht biologisch zertifiziert, weil sie es nicht für lohnenswert erachten, die Kosten und die Verwaltung auf sich zu nehmen, insbesondere wenn es sich um ein kleineres Unternehmen handelt oder sie keinen Verkauf beabsichtigen.“ große Mengen“, fügt er hinzu.

„Ein Unternehmen, das wirklich nachhaltige Praktiken anwendet, sollte in der Lage sein, Ihnen vollständige Informationen darüber zu geben, wie und wo das Produkt hergestellt wurde, einschließlich der Herkunft aller Zutaten/Zutaten. Es lohnt sich also, nachzufragen und zu entscheiden, ob Sie mit der Antwort einverstanden sind.“ ”

Mach dein eigenes Ding

Einer der sichersten Wege, auf dem richtigen Bio-Weg zu sein, besteht darin, eigene Verbindungen aus natürlichen Materialien herzustellen.

„Die nachhaltigste Option besteht oft darin, so viele Produkte wie möglich vor Ort (in Ihrem Garten) herzustellen, da dies den CO2-Fußabdruck langer Lieferketten verringert und den Kreislauf durch die Verwendung von ‚Abfallprodukten‘ schließen kann.“ sagt Rosenfeld. „Das macht Sinn für Menschen, die vor Ort Blumenerde aus Kompost, Blattschimmel und Lehm herstellen oder ihr pflanzliches Flüssigfutter aus Beinwell oder Brennnesseln selbst herstellen können.“

Matthew Appleby, Autor von „The Super Organic Gardener“, schlägt außerdem einen Fruchtwechsel vor, um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen und die Artenvielfalt zur Schädlingsbekämpfung zu erhöhen, sodass Sie auf Ihrem Grundstück ein ausgewogenes Insektenleben haben.

Finden Sie Bio-Samen

„Bio-Saatgut ist oft schwer zu beschaffen, aber auch hier kann es sinnvoll sein, das eigene Saatgut aufzubewahren. Dann weiß man, dass es nachhaltig angebaut und nicht mit Pestiziden behandelt wurde“, sagt Rosenfeld.

„Tomaten, Erbsen und Buschbohnen sind ein guter Anfang, aber auch viele Blumen wie Ringelblumen oder Sonnenhut lassen sich leicht aussäen. Denken Sie daran, dass Pflanzen aus Hybriden (suchen Sie nach F1-Hybrid auf einer Samenpackung) nicht das Gleiche werden wie ihre Eltern.“

Gartenartikel wiederverwenden

„Es gibt viele andere Möglichkeiten, Gartenartikel wiederzuverwenden, um Einkäufe zu sparen, darunter die Verwendung von Schnittholz als Pflanzenstützen, Töpfe für die Aussaat von Samen oder Setzlinge aus Papier.“ Nutzen Sie auch alte Bambusstöcke, Tannenzapfen, Zweige usw. als Lebensräume für Wildtiere“, schlägt Rosenfeld vor.

Stellen Sie Ihr eigenes Flüssigfutter her

Bauen Sie Beinwell an, der sich hierfür hervorragend eignet, da seine Blätter einen hohen Anteil an Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Um das Futter zuzubereiten, entfernen Sie die Blätter etwa 5 cm über dem Boden. Tragen Sie Handschuhe, da die Stiele Hautreizungen verursachen können.

Geben Sie 1 kg Blätter in einen Eimer Wasser (ca. 15 Liter). Drücken Sie die Blätter unter Wasser und decken Sie den Behälter ab. Nach vier bis sechs Wochen ist die stark riechende, aber nahrhafte braune Flüssigkeit gebrauchsfertig und muss nicht verdünnt werden. Der Schlamm am Boden des Eimers kann auf Ihren Komposthaufen gegeben werden.

Vermeiden Sie Unkrautvernichter

Verwenden Sie Ihre Hacke, anstatt zum Unkrautvernichter zu greifen, rät Appleby in seinem Buch, und verwenden Sie eine Methode ohne Graben, um das Auftauchen von Unkrautsamen zu verhindern.

Bauen Sie Gründüngung an

Hierbei handelt es sich um schnell wachsende Pflanzen, die zur Bedeckung des nackten Bodens ausgesät werden und oft im Gemüsegarten verwendet werden, um Unkraut zu unterdrücken, während ihre Wurzeln die Bodenerosion verhindern. Wenn sie noch grün in den Boden gegraben werden, geben sie dem Boden wertvolle Nährstoffe zurück, rät das RHS. Zu den Gründüngern zählen Buchweizen und Bockshornklee, Senf, Luzerne sowie Rot- und Weißklee.

Begleitpflanze

Viele Bio-Techniken seien einfach gute Gartenpraktiken, behauptet das RHS, einschließlich Begleitpflanzung. Stark riechende Pflanzen können einige Schädlinge abschrecken. Daher können Sie Frühlingszwiebeln mit Karotten pflanzen, um die Karottenfliege abzuschrecken, oder eine Knoblauchlösung auf Ihre Rosen sprühen, um Blattläuse abzuschrecken.

Weitere Informationen und Ideen finden Sie unter soilassociation.org

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